A Japanese doctor who published a book in Japan called The Happy 15 Habits. RI YE YUAN ZHONG MING (the author) is 98 years old. I think we can agree that when you live to be 98 years old, you know a few things about living longer and staying healthy. So what do we do to achieve a long, happy life?
Ming suggested that not only you should have positive outlooks for life, but also you should exercise and practice these theories regularly, on a daily basis, until you can do it in your sleep. Ming’s theories are so simple most people are familiar with them in some shapes or forms. The only difference is whether you can exercise those theories religiously. Action is the key here. Do it often, do it right.
Unfortunately I can not find an English version of this book. Here is the Chinese version for my Chinese friends and family who can read Chinese. I wanted to translate these 15 habits into English for my American friends. But, I could not do it right. Shame on me.
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快樂的15個習慣
日本名醫 日野原重明
九十八歲的日本名醫 日野原重明 寫的《快樂的15個習慣》，分享他快樂長壽的秘訣。書中介紹他一直視為寶物的十五個習慣。乍看之下都是再簡單不過的事，卻全是讓心靈、身體變得純淨、健康的好習慣。相反地，壞習慣會動搖一個人的身、心、靈，繼而產出身體與心靈上的疾病。也就是說，一個人乃由習慣所造就，身心皆然。
1) 心中永保「愛」的習慣：日野原之所以充滿活力，一個根本的原因就是愛存在於心中。他的座右銘：[第一是愛人及被愛的能力；第二是不要忘卻能夠創造新奇事物的創造力；第三是挫折困頓時，仍能咬緊牙忍耐、繼續奮戰的能力]，他向來相信喜悅或歡樂只要有人分享，快樂的程度就會更加擴大。更喜樂的生命，必須包含更多的愛。
2) 抱持「一切都會變的更好」的正面想法：那些願意克服自己的缺點或弱點，並習慣存著「一切都會變得更美好」的正面想法的人，在人生中的任何時刻，都能夠展現樂於堅持的強大毅力。
3) 挑戰新事物：若想永遠保持年輕的心，就要試著對某種事物保持高度的關心。而且，還要試著去挑戰看看。只要抱持這樣的心情，老不老一點都無妨，就讓向前行的勇氣，好好地發揮能量。
4) 鍛鍊自己的專注力：一個人有專注力，看起來就會非常朝氣蓬勃。培養專注力，需要某種程度的訓練才行。也就是說，必須在日常生活中就養成注意力集中的習慣。「最糟糕的是就此意志消沉、自我放棄」為了鍛鍊自己的專注能力，日野原採用的方法是──無論多麼短暫的時間也要有效利用，絕對不可白白浪費。
5) 向心目中的典範學習：人生要如何規劃才好？日野原建議，如果實在無從下手，先尋覓一個你心生欽羨的典範也是個好主意。他也建議可以憑藉一顆溫暖的義工之心，造就出一種人格。
6) 感受他人的心情：日野原常常出國，經常看到外國人有體諒他人心情的習慣。要感受他人的心情，一定要先能讓自己寧靜下來，細細體會。
7) 珍惜有緣相逢的所有人、事、物：如果你自己架設好一組品質優良的天線與接收器，你就更有機會遇見美好的事物。正視死亡，理解生命的開始，學習尊重生命的習慣。
8) 比八分飽再少一些：日野原維持健康的方法，就是對體重的控制。「大家都知道吃飯只要吃到八分飽就好。在你吃到太撐、吃得太飽之前就要停手，內臟的負擔比較小，對健康有正面的好處，」當你覺得吃得好飽的時候，胃部已達到 200% 的狀況。吃到飽令人困倦疲勞，也是肥胖的原因。日野原說他現在超過九十歲，「六 分」左右就足夠了。
9) 對飲食不要過於神經質：每天清晨，日野原都會喝一杯加了橄欖油的蔬菜汁。這種自製飲料可以穩定膽固醇值，也令他九十多歲之齡沒有什麼皺紋和斑點。他建議對美食也不用過於敏感，多吃一點，過幾天再少吃一點，讓多出的一、兩公斤體重降下來就可以了。
10) 能走路就走路：對每天忙亂過日子的現代人而言，要額外找到運動時間，實在是難如登天。所以日野原自己就做到了能走路就走路，因此他在醫院裡上上下 下、跑來跑去，不坐電梯，走樓梯；搭捷運（地鐵）時，也盡量走樓梯，不搭手扶梯。
11) 與更多的同好者享受運動時光：找同好一起去運動，也是必須培養的快樂生活好習慣。身心之間緊密連結，互為表裡。七個健康的習慣：（1）不抽煙 （2）飲酒適量，或完全不喝。（3）定期作劇烈運動（4）保持適當體重（5）每天七至八小時的睡眠（6）每天吃早餐（7）不要吃毫無不要的零食。
12) 發現更多的樂趣：身兼心理學家與哲學家的柏格森（Henri Bergson）曾說，「人類是唯一能夠創造自己命運的動物，而人類卻遲遲無法覺悟。」日野原建議，就算面對累死人的工作，也不應該長吁短嘆、以為時運不濟，反而要振作精神、想像完成後的成就感。並且，一邊以正面思考來鼓勵自己，一邊務實地動手完成，積極進取地挑戰難關。
他經常問年輕人有何願望，答案不外是地位財產名聲，佛洛姆將這些欲望歸類 {外求的願望}。其實希望是一種內求的東西，應該經常凝視自己的內在，把希望之幼苗種在心中，這才是幸福過生活最重要的。
13) 調節壓力：沈重的壓力必須明快地紓解及調整。紓解壓力的一個方法是，不要讓憂慮的事情一件一件累積；另外一個方法是好好休息。感到壓力強大時，小跑一下。壓力不一定是壞事，若生存於無菌般、毫無壓力的環境，身體上、心靈上也終會產生病狀。生病也是一種壓力。
14) 反身要求自己（責任總是在我）：建立明朗、樂觀的生活方式，設立人生的願景，隨時掌握住屬於自己的青鳥，必須常常反求自己。
15) 不要盲目、非理性地遷就於習慣：日野原一直在強調，習慣可以造就一個人，但是，並不是要大家盲目、毫無理性地固執於一件事。有時候，描繪出一幅美麗願景之後，才發現到今天為止的習慣，與這樣的願景格格不入。這種時候，彈性改變一下思考方式，再營造出另一種適合的習慣就好了。人生就是不斷檢視過往習慣的過程。萬一發現走錯路，換一個正確的方向走，選擇新習慣。百分之五十的死因是壞習慣所致。
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Our vegetable garden produces a lot of fruits this summer. We have bitter melons, tomatoes, jalapeno peppers and long beans. Not a lot, but more than enough vegetables for me and Lynard, I almost have to cook everyday in order to catch up.
I Love Congee 